Z-PYR-OH（CAS# 32159-21-0)
| Códigos de riesgo | R22/22 - R36/37/38 – Irrita los ojos, las vías respiratorias y la piel. |
| Descripción de seguridad | S22 – No respirar el polvo. S24/25 – Evitar el contacto con la piel y los ojos. T44 - S35 – Este material y su recipiente deben eliminarse de forma segura. S28 – En caso de contacto con la piel, lavar inmediatamente con abundante agua jabonosa. S7 – Mantener el recipiente bien cerrado. S4 – Manténgase alejado de las viviendas. |
| WGK Alemania | 3 |
| Código HS | 29337900 |
Introducción
El ácido Cbz-piroglutámico (carbobenzoxi-L-fenilalanina) es un compuesto orgánico que se usa comúnmente como grupo protector de aminoácidos en química. Sus propiedades químicas son sólido cristalino blanco, soluble en solventes orgánicos como etanol y cloroformo, insoluble en agua.
Uno de los principales usos del ácido CBZ-piroglutámico es actuar como grupo protector de aminoácidos en la síntesis en fase sólida. Puede formar una estructura de amida estable al reaccionar con el grupo α-amino de aminoácidos para evitar que ocurran otras reacciones. Al sintetizar péptidos o proteínas, el ácido Cbz-piroglutámico se puede utilizar para proteger selectivamente residuos de aminoácidos específicos.
El método para preparar ácido Cbz-piroglutámico consiste generalmente en hacer reaccionar ácido piroglutámico con carbonato de dibenzoilo (preparado mediante la reacción de cloruro de dibenzoilo y carbonato de sodio) en condiciones alcalinas. El proceso de preparación debe realizarse con cuidado para evitar reacciones secundarias o sustancias nocivas.
Información de seguridad: El ácido Cbz-piroglutámico es una sustancia combustible, evite el contacto directo con fuentes de ignición. Durante la manipulación se debe utilizar equipo de protección adecuado, como guantes y gafas de laboratorio. Evite inhalar su polvo o solución ya que puede causar irritación al sistema respiratorio. Durante el almacenamiento y manipulación, se debe tener cuidado de sellar el contenedor y mantenerlo alejado de fuentes de fuego y materiales inflamables.
