(Z)-dodec-3-en-1-al (CAS# 68141-15-1)

Introducción

(Z)-Dodecan-3-en-1-aldehído. La siguiente es una introducción a las propiedades, usos, métodos de preparación e información de seguridad de la sustancia:

Calidad:

Aspecto: Líquido incoloro a amarillo.

Solubilidad: soluble en disolventes orgánicos, insoluble en agua.

Olor: Tiene un olor aceitoso, herbáceo o parecido al del tabaco.

Densidad: aprox. 0,82 g/cm³.

Actividad óptica: El compuesto es un isómero (Z), lo que indica la estereoestructura del doble enlace.

Usar:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehído tiene algunos de los siguientes usos en la industria:

Especias y aromas: debido a su olor especial, a menudo se utilizan como ingredientes en especias y aromas.

Aromatizante de tabaco: Se utiliza como agente aromatizante de tabaco para dar a los productos de tabaco un aroma específico.

Otros usos: La sustancia también se puede utilizar en tintes, ceras y lubricantes.

Método:

(Z) -Dodeca-3-en-1-aldehído se puede preparar mediante síntesis y los métodos de preparación comúnmente utilizados son principalmente los siguientes:

Aldehído de cayena: Al hacer reaccionar la cayena con un oxidante, se puede obtener (Z)-dodecano-3-en-1-aldehído.

Aldehído de anhídrido malónico: el anhídrido malónico se combina con lipina acrílica, seguido de hidrogenación, y se puede sintetizar el compuesto objetivo.

Información de seguridad:

La sustancia es un líquido inflamable y debe mantenerse alejado del fuego.

Se debe usar equipo de protección adecuado, como guantes y gafas protectoras, para evitar el contacto con la piel y los ojos.

Evite inhalar aerosoles o vapores y debe usarse en un área bien ventilada.

En caso de ingestión o inhalación accidental, buscar atención médica inmediatamente y mostrar el envase o etiqueta.

A la hora de guardarlo se debe colocar en un recipiente hermético, alejado del fuego y de oxidantes.