Acetato de vainillina (CAS#881-68-5)
| Símbolos de peligro | Xi – Irritante |
| Códigos de riesgo | 36/37/38 – Irrita los ojos, el sistema respiratorio y la piel. |
| Descripción de seguridad | S26 – En caso de contacto con los ojos, enjuagar inmediatamente con abundante agua y consultar a un médico. S37 – Úsense guantes adecuados. S24/25 – Evitar el contacto con la piel y los ojos. |
| WGK Alemania | 3 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 29124990 |
| Clase de peligro | IRRITANTE |
Introducción
Acetato de vainillina. Es un líquido incoloro con un aroma único, sabor a vainilla.
Hay varias formas de preparar acetato de vainillina, la más común se obtiene mediante la reacción del ácido acético y la vainillina. El método de preparación específico puede hacer reaccionar ácido acético y vainillina en condiciones apropiadas mediante una reacción de esterificación para generar acetato de vainillina.
El acetato de vainillina tiene un alto perfil de seguridad y generalmente se considera que no es significativamente tóxico ni irritante para los humanos. Sin embargo, aún se debe tener cuidado de evitar el contacto con los ojos y la piel durante el uso y evitar tragarlo. Siga las pautas de manipulación de seguridad adecuadas y guárdelo en un lugar fresco y seco cuando lo utilice.
