Ácido palmítico (CAS#57-10-3)
| Símbolos de peligro | Xi – Irritante |
| Códigos de riesgo | R36 – Irrita los ojos R36/38 – Irrita los ojos y la piel. R36/37/38 – Irrita los ojos, las vías respiratorias y la piel. |
| Descripción de seguridad | S26 – En caso de contacto con los ojos, enjuagar inmediatamente con abundante agua y consultar a un médico. S37/39 – Úsense guantes y protección para los ojos y la cara adecuados S36 – Úsese indumentaria protectora adecuada. |
| WGK Alemania | - |
| RTECS | RT4550000 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 29157015 |
| Toxicidad | LD50 iv en ratones: 57±3,4 mg/kg (O, Wretlind) |
Introducción
Efectos farmacológicos: Se utiliza principalmente como tensioactivo. Cuando se usa como tipo no iónico, se puede usar para monopalmitato de polioxietilensorbitán y monopalmitato de sorbitán. El primero se convierte en un emulsionante lipófilo y se utiliza en todos los cosméticos y medicamentos, el segundo se puede utilizar como emulsionante para cosméticos, medicinas y alimentos, dispersante para tintas pigmentadas y también como antiespumante; cuando se utiliza como tipo aniónico, se convierte en palmitato de sodio y se utiliza como materia prima para jabón de ácidos grasos, emulsionantes plásticos, etc.; el palmitato de zinc se utiliza como estabilizador para cosméticos y plásticos; además de usarse como tensioactivo, también se usa como materia prima para palmitato de isopropilo, éster metílico, éster butílico, compuestos de amina, cloruro, etc.; entre ellos, el palmitato de isopropilo es una materia prima cosmética en fase oleosa, que se puede utilizar para fabricar lápices labiales, diversas cremas, aceites para el cabello, pastas para el cabello, etc.; otros, como el palmitato de metilo, se pueden utilizar como aditivos para aceites lubricantes y materias primas tensioactivas; agentes deslizantes de PVC, etc.; materias primas para velas, jabón, grasas, detergentes sintéticos, suavizantes, etc.; utilizadas como especias, son especias comestibles permitidas por la normativa GB2760-1996 en mi país; También se utilizan como antiespumantes alimentarios.
