Ácido octanoico (CAS#124-07-2)
| Códigos de riesgo | 34 – Provoca quemaduras |
| Descripción de seguridad | S26 – En caso de contacto con los ojos, enjuagar inmediatamente con abundante agua y consultar a un médico. T36/39 - S45 – En caso de accidente o malestar, acuda inmediatamente al médico (si es posible, muéstrele la etiqueta). S36/37/39 – Úsense indumentaria y guantes protectores adecuados y protección para los ojos y la cara. S25 – Evitar el contacto con los ojos. S27 – Quitarse inmediatamente toda la ropa contaminada. |
| identificaciones de la ONU | ONU 3265 8/PG 3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 2915 90 70 |
| Nota de peligro | Irritante |
| Clase de peligro | 8 |
| Grupo de embalaje | III |
| Toxicidad | LD50 por vía oral en ratas: 10.080 mg/kg (Jenner) |
Introducción
El ácido octanoico es un líquido incoloro con un olor peculiar. La siguiente es una introducción a las propiedades, usos, métodos de preparación e información de seguridad del ácido caprílico:
Calidad:
- El ácido caprílico es un ácido graso de baja toxicidad.
- El ácido caprílico es soluble en agua y disolventes orgánicos como el etanol y el éter.
Usar:
- Puede usarse como potenciador del sabor, sabor del café, espesante del sabor y medicamento para derretir superficies, etc.
- El ácido caprílico también se puede utilizar como emulsionante, tensioactivo y detergente.
Método:
- El método común de preparación del ácido caprílico es mediante la transesterificación de ácidos grasos y alcoholes, es decir, esterificación.
- Un método comúnmente utilizado para preparar ácido caprílico es hacer reaccionar alcohol caprílico con hidróxido de sodio para formar sal sódica de octanol, que luego se hace reaccionar con ácido sulfúrico para formar ácido caprílico.
Información de seguridad:
- El ácido caprílico es generalmente seguro en condiciones normales de uso, pero aun así se debe tener cuidado de seguir el método de uso correcto.
- Cuando utilice ácido caprílico, utilice guantes y gafas de protección química para proteger la piel y los ojos.
- En caso de contacto con la piel o los ojos, lavar inmediatamente con abundante agua y buscar asistencia médica.
- Al almacenar y manipular ácido caprílico, evite el contacto con oxidantes fuertes y materiales inflamables, y manténgalo alejado de llamas abiertas y ambientes de alta temperatura.
