Ligustral (CAS#68039-49-6)

Introducción

Ligustral (también conocido como xantrina) es un compuesto orgánico. La siguiente es una introducción a las propiedades, usos, métodos de preparación e información de seguridad de ligustral:

Calidad:

- Ligustrum es un sólido cristalino de incoloro a amarillento con un fuerte olor aromático a temperatura ambiente.

- Es soluble en disolventes orgánicos como etanol, éteres y ésteres a temperatura ambiente, pero casi insoluble en agua.

- Ligustral tiene alta volatilidad y es fácil de sublimar.

Usar:

- Se utiliza ampliamente en la industria de los sabores como ingrediente de sabor vegetal natural que puede impartir propiedades aromáticas a los productos.

Método:

- El ligustrum se puede preparar mediante oxidación del ligustrum (derivado del fruto del ligustrum). Ligustrum se obtiene reaccionando en condiciones apropiadas con un agente oxidante como permanganato de potasio ácido u oxígeno.

Información de seguridad:

- El ligustaldehído generalmente se considera un compuesto relativamente seguro, pero aun así requiere un cuidado adecuado.

- Es un irritante que puede provocar irritación en los ojos, la piel y el sistema respiratorio.

- Se debe evitar la exposición al ligustrum durante la operación y se debe asegurar una buena ventilación.

- Al manipular ligustro, utilizar equipo de protección personal adecuado como guantes, gafas protectoras y mascarillas.