L-homofenilalanina (CAS# 943-73-7)
| Símbolos de peligro | Xi – Irritante |
| Descripción de seguridad | S22 – No respirar el polvo. S24/25 – Evitar el contacto con la piel y los ojos. |
| WGK Alemania | 3 |
| Código HS | 29224999 |
Introducción
La L-fenilbutirina es un aminoácido. Es de naturaleza similar a otros aminoácidos y es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua y algunos disolventes polares.
La L-fenilbutirina juega un papel importante en los organismos vivos y es un componente esencial en el proceso de síntesis de proteínas.
El método de preparación de L-fenilbutirina se puede obtener mediante síntesis química o fermentación. El método de síntesis química generalmente utiliza acetofenona como materia prima para obtener L-fenilbutirina mediante reacción de cianuro y reacción de hidrólisis. El método de fermentación consiste generalmente en utilizar fermentación microbiana para producir L-fenilbutirina.
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