Lactato de etilo (CAS#97-64-3)
| Símbolos de peligro | Xi – Irritante |
| Códigos de riesgo | R10 – Inflamable R37 – Irrita el sistema respiratorio R41 – Riesgo de daños graves a los ojos |
| Descripción de seguridad | S24 – Evitar el contacto con la piel. S26 – En caso de contacto con los ojos, enjuagar inmediatamente con abundante agua y consultar a un médico. S39 – Utilice protección para los ojos/la cara. |
| identificaciones de la ONU | 1192 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| Código HS | 29181100 |
| Clase de peligro | 3.2 |
| Grupo de embalaje | III |
Introducción
El éster etílico del ácido láctico es un compuesto orgánico.
El lactato de etilo es un líquido incoloro con sabor alcohólico afrutado a temperatura ambiente. Es soluble en disolventes orgánicos como alcoholes, éteres y aldehídos y puede reaccionar con agua para formar ácido láctico.
El lactato de etilo tiene una variedad de usos. En la industria de las especias, se utiliza a menudo como ingrediente en la preparación de aromas frutales. En segundo lugar, en la síntesis orgánica, el lactato de etilo se puede utilizar como disolvente, catalizador e intermediario.
Existen dos métodos principales para la preparación de lactato de etilo. Una es hacer reaccionar ácido láctico con etanol y someterse a una reacción de esterificación para producir lactato de etilo. La otra consiste en hacer reaccionar ácido láctico con anhídrido acético para obtener lactato de etilo. Ambos métodos requieren la presencia de un catalizador como ácido sulfúrico o anhídrido sulfato.
El lactato de etilo es un compuesto de baja toxicidad, pero todavía hay que tener en cuenta algunas precauciones de seguridad. La exposición al lactato de etilo puede causar irritación de los ojos y la piel, y se debe usar equipo de protección adecuado al usarlo. Evite la exposición a llamas abiertas y altas temperaturas para evitar combustión o explosión. Al usar o almacenar lactato de etilo, se debe tener cuidado de mantenerlo alejado de sustancias inflamables y agentes oxidantes. Si se ingiere o inhala lactato de etilo, busque atención médica de inmediato.
