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producto

cis-3-hexenilo cis-3-hexenoato (CAS#61444-38-0)

Propiedad química:

Fórmula molecular C12H20O2
masa molar 196,29
Densidad 0,907 g/ml Lat. 25 °C (lit.)
Punto de fusión FDA 21 CFR (110)
Punto de Boling 60°C0,5 mm Hg (iluminado)
Punto de inflamabilidad 210°F
Número del JECFA 336
Presión de vapor 0,0122 mmHg a 25°C
Condición de almacenamiento Temperatura ambiente
Índice de refracción n20/D 1.452(iluminado.)
MDL MFCD00036652
Propiedades físicas y químicas Líquido incoloro. Tiene aroma a hierba verde y tomate crudo, con pera y melón. Punto de ebullición 194,1 ℃ o 112 ℃ (1600 Pa). Insoluble en agua, soluble en aceite no volátil.

Detalle del producto

Etiquetas de producto

WGK Alemania 3
Código HS 29161900
Toxicidad GRAS(FEMA)。

 

Introducción

(Z)-Hex-3-enol(Z)-Hex-3-enoato es un compuesto orgánico. Es un líquido incoloro con un sabor especial. La siguiente es una introducción a sus propiedades, usos, métodos de fabricación e información de seguridad:

 

Calidad:

(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoato es un líquido incoloro a temperatura ambiente con un olor especial. Puede ser soluble en la mayoría de los disolventes orgánicos, como alcoholes, éteres y disolventes éster.

 

Usar:

(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoato se usa comúnmente como ingrediente en perfumes, sabores y fragancias. Debido a su olor especial, se suele utilizar para añadir aroma a los productos.

 

Método:

(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoato se puede preparar mediante la reacción de materia orgánica de hexeno con ácido cianhídrico. El método de preparación específico es el siguiente: en primer lugar, el hexeno se hace reaccionar con ácido cianhídrico para obtener hexonitrilo, y luego se obtiene (Z)-hex-3-enol (Z)-hex-3-enoato mediante hidrólisis.

 

Información de seguridad:

(Z)-hex-3-enol(Z)-hex-3-enoato es relativamente seguro para uso general, pero aun así debe manipularse con cuidado. Se debe evitar la exposición prolongada si entra en contacto con la piel o inhala sus vapores, lo que puede provocar irritación y reacciones alérgicas. Al usarlo, preste atención al uso de precauciones de seguridad, como usar guantes y máscaras de protección química, y asegúrese de una buena ventilación. Si se ingiere o se expone a grandes cantidades, busque atención médica lo antes posible.

 


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