ALFA-FELANDRENO(CAS#99-83-2)
| Códigos de riesgo | R10 – Inflamable R22 – Nocivo si se ingiere R36/37/38 – Irrita los ojos, las vías respiratorias y la piel. R43 – Puede provocar sensibilización en contacto con la piel. |
| Descripción de seguridad | S16 – Mantener alejado de fuentes de ignición. S26 – En caso de contacto con los ojos, enjuagar inmediatamente con abundante agua y consultar a un médico. S36/37 – Úsense indumentaria y guantes de protección adecuados. |
| identificaciones de la ONU | ONU 2319 3/PG 3 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| Código HS | 3301 90 10 |
| Clase de peligro | 3.2 |
| Grupo de embalaje | III |
| Toxicidad | LD50 por vía oral en Conejo: 5700 mg/kg |
ALFA-FELANDRENO(CAS#99-83-2)
naturaleza
Celerene es un compuesto orgánico. Es un líquido aceitoso de incoloro a amarillo pálido con un aroma único. El celereno se encuentra principalmente en verduras y frutas, como el apio, el perejil, las cebolletas y los cítricos. Las siguientes son varias propiedades importantes del apio acuático:
Alta volatilidad: Celerene tiene una alta volatilidad y puede emitir rápidamente un rico aroma.
Alta estabilidad térmica: el apio acuático también puede mantener una estabilidad relativa a altas temperaturas y no se descompone fácilmente.
Polaridad: Celerene es un disolvente no polar que es casi insoluble en agua, pero se puede disolver en disolventes orgánicos como alcoholes, éteres, etc.
Actividad biológica: El apio acuático tiene ciertas actividades biológicas, como efectos antibacterianos y antiinflamatorios.
información de seguridad
El apio de agua suele ser seguro cuando se consume con moderación, pero una ingesta excesiva puede provocar algunas reacciones adversas.
Según las investigaciones, el apio acuático puede tener efectos irritantes en el cuerpo humano, lo que puede provocar sensibilidad en la piel, irritación de los ojos, etc. Algunas personas pueden ser alérgicas al carvacrol y experimentar reacciones alérgicas como picazón en la piel, eritema, etc.
Según estudios experimentales en animales, dosis elevadas de carvacrol pueden tener ciertos efectos tóxicos en el hígado. La aplicabilidad de estos resultados experimentales en el cuerpo humano aún necesita más investigación.
Método de aplicación y síntesis.
Celereno es un compuesto orgánico natural que se encuentra comúnmente en plantas de la familia Apiaceae, como el apio de agua de Guangdong y el apio de agua.
Existen dos métodos principales para sintetizar carvacrol: extracción natural y métodos químicos sintéticos. La extracción natural es el proceso de extracción y purificación del carvacrol de plantas de la familia Apiaceae. El método de química sintética consiste en sintetizar carvaceno mediante reacciones químicas sintéticas orgánicas, entre las cuales el método más utilizado es la reacción intermolecular de halogenación y deshidratación de olefinas.
Se puede utilizar en salsas, guisos y condimentos para darle a los alimentos un aroma y sabor únicos.
