(3Z) -no-3-enal (CAS# 31823-43-5)
Introducción
(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) es un compuesto orgánico con la fórmula química C9H16O. Es un líquido aceitoso de incoloro a ligeramente amarillo con un peculiar olor a pescado.
(3Z) -non-3-enal se usa ampliamente en la industria de fragancias y fragancias, para jabones, champús, acondicionadores, perfumes, fragancias y otros productos. También se puede utilizar como aditivo alimentario para añadir sabor a pescado a los alimentos.
El compuesto se puede preparar mediante los siguientes métodos: primero, extraer o sintetizar decenol a partir de aceites naturales o grasas animales, y luego convertirlo en (3Z) mediante una reacción de oxidación no-3-enal.
Para información de seguridad, el (3Z)-non-3-enal puede irritar la piel y los ojos. Durante el uso, se debe tener cuidado para evitar el contacto directo con la piel y los ojos y garantizar buenas condiciones de ventilación. En caso de contacto accidental, aclarar inmediatamente con abundante agua. Durante la manipulación y el almacenamiento, se deben seguir las medidas de protección y manipulación segura pertinentes para reducir posibles riesgos.
