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(2E) -2-Metil-2-Pentenal (CAS#14270-96-5)

Propiedad química:


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Presentamos nuestra última oferta en el mundo de las especialidades químicas: (2E)-2-Metil-2-Pentenal, un compuesto versátil con número CAS14270-96-5. Este aldehído único se caracteriza por su estructura y propiedades distintivas, lo que lo convierte en un ingrediente esencial para diversas aplicaciones en múltiples industrias.

(2E)-2-Metil-2-Pentenal es un líquido de incoloro a amarillo pálido con un aroma fresco y afrutado que recuerda a frutas maduras. Su estructura química presenta un doble enlace y un grupo metilo, que contribuyen a su reactividad y funcionalidad. Este compuesto se utiliza principalmente en la síntesis de aromatizantes y fragancias, aportando una nota deliciosa que mejora la experiencia sensorial de los productos alimentarios y cosméticos.

En la industria alimentaria, el (2E)-2-metil-2-pentenal sirve como agente aromatizante clave, impartiendo un sabor dulce y afrutado que puede realzar una amplia gama de creaciones culinarias. Desde productos horneados hasta bebidas, este compuesto es uno de los favoritos entre los formuladores de alimentos que buscan crear productos innovadores y atractivos. Su estabilidad y compatibilidad con otros ingredientes lo convierten en una opción ideal para formulaciones tanto naturales como sintéticas.

En la industria de las fragancias, el (2E)-2-metil-2-pentenal es apreciado por su capacidad para combinarse perfectamente con otros compuestos aromáticos, creando perfiles aromáticos complejos y cautivadores. Los fabricantes de perfumes utilizan este compuesto para evocar frescura y vitalidad en sus creaciones, lo que lo convierte en un elemento básico de la perfumería moderna.

Además, el (2E)-2-metil-2-pentenal también está ganando terreno en el ámbito de la química fina y la industria farmacéutica, donde sus propiedades únicas pueden aprovecharse para el desarrollo de nuevos compuestos y materiales.

Con sus aplicaciones multifacéticas y características atractivas, (2E)-2-Metil-2-Pentenal está preparado para convertirse en un ingrediente de referencia para los fabricantes que buscan mejorar sus productos. ¡Experimente la diferencia que este compuesto excepcional puede marcar en sus formulaciones hoy!


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