2-Octenal（CAS#2363-89-5）
Introducción
El 2-octenal es un compuesto orgánico. La siguiente es información sobre las propiedades, usos, métodos de preparación y seguridad del 2-octenal:
Calidad:
Aspecto: 2-Octenal es un líquido de incoloro a amarillo claro.
Olor: Tiene un olor acre especial.
Densidad: aprox. 0,82 g/cm³.
Solubilidad: el 2-octenal puede ser soluble en muchos disolventes orgánicos.
Usar:
2-Octenal se puede utilizar en la síntesis de sabores y fragancias para dar a los productos un sabor frutal.
Método:
El 2-octenal se puede preparar mediante oxidación parcial de octeno y oxígeno.
Información de seguridad:
El 2-Octenal es un líquido volátil con un olor acre y es necesario evitar la exposición prolongada a sus componentes aromáticos.
Al realizar la operación se debe utilizar equipo de protección adecuado, como guantes, gafas protectoras, etc.
Evite el contacto con la piel, los ojos y los vapores, y enjuague inmediatamente con abundante agua en caso de contacto accidental.
Al almacenarlo, evite las altas temperaturas y el fuego, y manténgalo alejado de las llamas.
