1-penten-3-ol (CAS#616-25-1)
| Símbolos de peligro | Xn – Nocivo |
| Códigos de riesgo | R10 – Inflamable R37 – Irrita el sistema respiratorio R20 – Nocivo por inhalación |
| Descripción de seguridad | S23 – No respirar los vapores. S24/25 – Evitar el contacto con la piel y los ojos. S16 – Mantener alejado de fuentes de ignición. |
| identificaciones de la ONU | ONU 1987 3/PG 3 |
| WGK Alemania | 3 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 29052900 |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de embalaje | III |
Introducción
El 1-pentaen-3-ol es un compuesto orgánico. Es un ácido oleico natural que se encuentra ampliamente en los ácidos grasos de animales y plantas. Tiene muchas actividades fisiológicas y farmacológicas importantes.
El 1-pentaen-3-ol es un importante precursor y regulador, que sintetiza una variedad de sustancias fisiológicamente activas en el cuerpo, como prostaglandinas, leucotrienos, etc. Participa en la regulación de una variedad de funciones corporales, incluida la respuesta inmune. , respuesta inflamatoria, agregación plaquetaria y más.
Existen dos métodos principales de preparación del 1-pentaen-3-ol: extracción a partir de aceite vegetal y reacción de conversión. La extracción del aceite vegetal es el método más utilizado para separar el 1-penteno-3-ol del aceite vegetal mediante hidrólisis enzimática, extracción y otros procesos. La reacción de conversión es la síntesis de 1-pentaen-3-ol mediante reacciones químicas, como eicosanamida y peróxido de hidrógeno en presencia de un catalizador.
Información de seguridad del 1-pentaen-3-ol: la mayoría de los estudios han demostrado que es relativamente seguro en ciertas dosis. Las dosis altas o las ingestiones grandes a largo plazo pueden causar reacciones adversas, como diarrea, malestar gastrointestinal, etc. Debe usarse con precaución en ciertas poblaciones especiales, como mujeres embarazadas, mujeres lactantes y bebés.
